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蓮祭り期間中(6/1〜7/19)は、人気の飲茶&ブッフェメニューに加え、蓮の葉・実を使った創作点心やスイーツなどが登場。当園自社農場産の新鮮野菜と、滋養強壮・美肌効果など体に優しい蓮を使ったブッフェが楽しめます。
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<温製>
・自家豆腐の蓮根チリソース・蓮根と豚肉の薄塩炒め ・チキンの照り焼き ・白身魚のトマトソース ・本日のパスタ <冷製>
・もやしキムチ・ポテトサラダ ・蓮根の酢漬け <揚げ物>
・春巻き・季節野菜の天麩羅 |
<サラダ>
・コールスローとトッピング4種<ライス>
・蓮根と蓮の実入り海鮮ちらし寿司・ボタニカ特選カレー <スープ>
・季節野菜のスープ・味噌汁 <デザート>
・洋梨のコンポート・蓮の実入り緑豆ぜんざい ・本日のぜりー ・ヨーグルト ・紅芋胡麻団子 |
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| ※食材仕入の都合上、メニュー内容が変わる場合があります。 | ||||
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点心の達人 周シェフによるもずく、うっちんなど沖縄の食材を使った手づくりの本格点心を15品ご用意。お好きなものをリクエストして、アツアツホクホクの点心をお楽しみください。
<15の点心メニュー>
モズク焼売、紅芋餃子、うっちん餃子、よもぎ餃子、とびこ焼売、チーズ入り鶏焼売、カレー焼売、牛肉焼売、海老餃子、ほうれん草餃子、にら餃子、五目餅団子、スペアリブの黒豆蒸、小龍包、もみじのオイスター蒸
周シェフと琉球点心の詳しいメニューはこちら≫≫ |
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沖縄の食材と自社農場「美の里わくわくファーム」で収穫された有機野菜をたっぷり使ったオーガニックメニューがお楽しみいただけます。
園では、食の安全・安心・信頼 私たちの原点である「農業」の基本に立ち返り、園内で出る植物と近隣の酪農から出る畜産廃棄物を利用して有機肥料を生産、土壌を改良し、台風や厳しい気候条件にたえる農業生産を可能にする新しい有機農法を研究しています。 育てる人も食べてくれる人も、みんなが「わくわく」するような農業を目指して「美の里(みのり)わくわくファーム」を展開しています。
◀「私たちが心を込めて育て収穫したばかりの新鮮な有機野菜です。どうぞ安心してお召上がりください」(登川ファーム長) |
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レストランボタニカのもうひとつの魅力は店内のインテリア。家具や照明、壁面を飾る小物まで、アジアンリゾートをイメージしたこだわりの調度品をお楽しみいただけます。
落ち着いた雰囲気の個室もあるので、少人数のランチ会や模合にもお気軽にご利用ください。駐車場が広く、お車の心配がないのも安心です。 ※個室利用の際は事前予約をお願い致します。 |
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● ランチブッフェ料金 ● 大人(中学生以上)1,575円 小人(小学生)840円 未就学児は無料 |
●入園料とブッフェがセットになったお得な割引クーポンをご利用ください | |||||||||
| ●団体プラン(10名様以上)については、お問い合わせください。 | ||||||||||
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