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比嘉 正一
(ひが・まさかず)
琉球大学農学部卒
専門分野:昆虫・植物

小嶋 麻沙代
(こじま・まさよ)
琉球大学大学院農学研究科卒


沖縄の観光地は東南植物楽園

住所:沖縄県沖縄市字知花2146
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上等なシマバナナの苗

シマバナナMusa × paradisiaca 'Latundan'
バショウ科 

 シマバナナの苗が園内に植えられた。一番上等な苗を選んできた
と、担当した職員は自慢する。
 沖縄で最も人気のあるバナナ。収穫される時期になると、産地や
農家に仲買人が直接出向き、買い付けられる。そのため、一般に販
売される流通量が分からないらしいと、県の担当者に聞いたことが
ある。南城市(旧佐敷町)をはじめとする南部一帯が本島の産地とい
われ、谷間や防風林に囲まれて植えられている。草丈が高いので、
台風や強風に弱く倒れやすいのが理由だ。肥沃な土壌を好み、連作
ができにくく、病害虫にも弱い。
 この苗が順調に育てば、夏の終わり頃には実が付くことが期待で
きそうだ。
比嘉正一
simabanananae.jpg

sebg | 2007年4月16日 11:12



Comment

バナナ 大好き! : 2007年4月18日 12:55

子供の時に、小さくて外見が悪いけれど、ものすごく甘くて、おいしい台湾バナナをよく食べました。 

沖縄の島バナナも小さいけれど、甘くておいしいそうですね。この島バナナと台湾バナナは同じ品種のバナナでしょうか? それとも品種的に近いバナナなのでしょうか? 沖縄と台湾は地理的に近いので、ふっとそんな事を思いました。


Comment

比嘉正一 : 2007年4月21日 08:25

バナナ 大好き 様
 コメントありがとうございます。バナナの詳しい方の話を借りると、シマバナナはフィリピンのモンキーバナナと同じだそうです。台湾バナナはシマバナナよりも房が大きく、皮が青くても実が熟していて、美味しく食べられます。シマバナナは皮が黒くなるまで、熟させた方が美味い。こうした特徴からもだいぶ違います。ただ、最近台湾バナナを栽培しているのを見かけません。
比嘉正一


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