シークワサー地図
トラムコースのシークワサーの実
直径2cmぐらいが収穫の時期
ヒラミレモンCitrus depressa
方言名 シィクワシャー、シークワーサー
ミカン科 沖縄、台湾に分布
「じゅーすつくろうね」と妻の声。
昨日休日だったので、山野を散策、あらかじめ目をつけていてシークワーサーがちょうど採りごろになっていたので、収穫し家に持って帰ったのだ。
緑色の果実を二つに割り果汁をしぼり、水で薄めて、好みの甘さにして飲むが、いまは砂糖をいれない。真夏はこれが一番と今でも思っている。
園内には果実のついた木が数本あり、実り具合がそれぞれ違う。1本はトラムのコースに入っていてシークワサーについて解説しているので、車中から果実を見つけて指差している光景をしばしば見る。地域を担当している数人は実り具合を把握していて、昼休みに話題にすると、どこの木は多い、向こうの木は少ないなどの情報が飛び交い、使い方や料理にも及び、実に楽しい。
ここ、数日シークワサーの日々がつづいている。園内、住んでいる近く、いつも散策している山野、頭のなかにシークワサー地図が出来てしまっている。もう一つ理由があって、ミカンの葉を食べるアゲハチョウの仲間の卵や幼虫を見るためでもある。
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sebg | 2009年8月26日 08:40
