今日の楽園

きくらげ

園内の某所にて撮影。。。
皆さん！これ何だか分かりますか？？

そう！中華料理に出てくるあのニクイ奴！！キクラゲです！
私こんな身近にキクラゲが自生してるの始めて見ましたｮ！！
この日は雨だったので空気中の水分をタップリ吸ってこんなに大きくなっていた様です。
晴れの日はどんなかなーと行ってみると。。。

ちっちゃ！！（驚）
思わず突っ込んでしまいたくなる程小さかったです。

学芸員の比嘉へキクラゲについて訪ねたら、
「美味しい」と第一声。。。
大きくなったら収穫するから秘密にしててねとの一言も。。。（食いしん坊ですね..（＾＾；）

キクラゲは、油との相性抜群で、塩胡椒の味付けで食べられます。
天ぷらも美味しいそうです。
庭の枯れたガジュマルの幹にも良く生えていたそうなので、
なにげに皆さんのお庭にも自生していたりして。。。。

ところで、キクラゲは「木耳」と書くの知ってました？？
英語で 'Jew's Ear'（ユダの耳）と呼ばれているそうです。

このヤールー君は撮影の際、たまたま出てきてくれたんですが、
もしかして狙ってたのかな？（比嘉さん！ライバル出現ですｮ！！）

場所は秘密です！園内のどこかにあるかも（＾＾）ｾﾞﾋｾﾞﾋ探してみてくださいな?♪

仲間亜希

東南植物楽園 | 2007年2月23日 12:41 | Comment (0) | Trackback (0)

ハイビスカス

ポカポカ陽気に誘われて、園内散策。。
お花達は元気いっぱいです。

特に目立つのがハイビスカス！
赤・ピンク・黄色・オレンジ・白・紫などなどいろんな種類があります。
園内では約300種類ほど咲いています。
10cm程のものから20cm以上もある大きさまで様々です！

種類がたくさんあってとても品種まで覚えられないし、区別もつかなかったけれど、
この色合いには癒されました。

仲間亜希

東南植物楽園 | 2007年2月12日 15:43 | Comment (0) | Trackback (0)

さーたーあんだぎー

皆さん こんにちは!
今日は、クレッセントカフェでしか販売していないサーターアンダギーをご紹介いいたします。

外はカリカリ！中はふんわり！ほんのりあま?いクレッセントのサーターアンダギー。
いつも揚げたてで本当に美味しいんですよｯ！

しかもこの大きさ！私の手みえません！
大きさ約10cm程。。。

ここでウンチクを一つ。。。
沖縄でもっともポピュラーなお菓子サーターアンダギーは、お祝いや行事などで並びます。
そんなサーターアンダギー、実は選び方があるって知ってました？！

こちらの写真のようなパッカリと割れて、ガハハと笑っている様な形ものが大変縁起がよいそうなんですよ?。
沖縄の女性は、サーターアンダギーをうまく作れないとお嫁にいけないとか。。。

ちなみに私は作れません。

クレッセントのサーターアンダギー1個￥150で販売中！
とっても大きいので、二人で半分こして召し上がり下さいな♪

仲間亜希

東南植物楽園 | 2007年2月12日 15:11 | Comment (0) | Trackback (0)

テレビ取材!

2月1日（木）
小嶋麻沙代、初めてテレビの取材対応をいたしました。

青森日専旅行センター弘前さんの　企画募集ツアー
「JALで行く!常夏の沖縄・無人島にもいっちゃう!4日間」の取材と撮影で、
日専連旅行センター弘前より佐々木様、日本航空青森支店の牧田支店長、山中様、青森テレビの木村カメラマン、田中リポーターの　総勢5名様にお越しいただきました。

園の入り口から、園内の各スポットを紹介していく、という流れでしたが、
リポーターの田中さんはすごい!!!
本番前にちらっと現場の確認をしたと思ったら、すぐに本番でスラスラスラ〜っとしゃべるしゃべる!
カメラマンさんが少し大げさなフリを要求しても、すぐに笑顔で対応できるプロ根性!
私だったら、
「芝生の中を　妖精のように微笑みながらクルクルまわって」
といわれても、どうすればいいのかオタオタするでしょう・・・
なんといっても笑顔が素敵★な田中リポーターでした。
皆様、ありがとうございました。

ヤシの木登りに挑戦する、の図

牧田支店長に意気込みを伺う、の図

最後にみんなで記念撮影。風楽風遊の森入り口にて。

★おまけ★
皆さんに好評だった沖縄土産は、「トミちゃんのジーマミー豆腐」！
「ジーマミー」とは　「落花生」のこと。
トミちゃんのジーマミー豆腐はプルンッとしていて、プリンみたいでとても美味しいんです。私のマイブーム商品で、おやつによく食べます。
撮影の休憩も兼ねて　食べてもらったら、「おいしいおいしい!」とみなさん大好評でした（＾ー＾）/
お土産に　計13個もお買い求めいただき・・・
ありがとうございまっす！！！
全国発送もしているので、興味のある方は、是非☆

沖縄時間のブログでも　紹介されています↓
http://www.sebg.co.jp/okinawajikan/2007/01/post_79.html

小嶋麻沙代

東南植物楽園 | 2007年2月 6日 15:30 | Comment (0) | Trackback (0)

ゴーヤ日記2

ハウスの中で育てているゴーヤが、少し大きくなりました。

永田農法で育てているゴーヤ。
結構大きく育っています。

永田農法で育てているゴーヤと、そうじゃないゴーヤを見比べてみると･･･

あれっ?
葉っぱの色がぜんぜん違います!

どっちが永田農法で育てたゴーヤか分かりますか?
左が普通に育てたゴーヤ、右が永田農法で育てたゴーヤです。
栽培方法の違いで、こんなに葉の色も変わるんですね！
やっぱり永田農法で育てた野菜は「ギュっ!｣とつまっているんですかねー？？

小嶋麻沙代

東南植物楽園 | 2007年2月 1日 09:09 | Comment (0) | Trackback (0)