今日の楽園

ジャガイモの土寄せを行いました。

2月4日(水)

美の里わくわくファームで、ジャガイモの土寄せをしました。
「土寄せ」とは・・・？
ジャガイモの茎の周りに土を集めて、根元を覆う作業のこと。
ジャガイモは種イモの上にイモができるので、根元を土で覆わないと大きなイモができません。
ジャガイモが土からはみ出てしまったら、日光に当たって緑色になってしまって、苦くなってしまうらしいです。

美味しいジャガイモを作るためにも、しっかり根元を土で覆わないと!

土寄せする前。
土寄せすると･･･

こうなる。

みんなでせっせと土を寄せました。

ジャガイモの土寄せが終わったら、他の野菜の植え付け。
(写真はネギ)

植えてます。

横一列で　植えてます。

土いじりなんて　めったにできないので、貴重な体験でした!
収穫が楽しみです☆

小嶋麻沙代

東南植物楽園 | 2009年2月 8日 15:29 | Comment (0) | Trackback (0)

ブログ「学芸員の部屋」が本になりました!

東南植物楽園の人気ブログ「学芸員の部屋｣が、本になりました!
パチパチパチー。

その名も
「ブログでつづる花日記-花楽祭karakusai-」！
2005年2月～2008年10月までで、園内の花について掲載された内容です。

表紙はこんな感じ。

中の様子。
月ごとに載っているので、
「今　沖縄では何の花が咲いているのかなー?」と思ったときにも便利だし、
学芸員比嘉さんのちょっとしたエピソードなども載っているので、飽きがきません。

価格は1,050円。
東南植物楽園と、通信販売で販売しています。
沖縄のお土産に是非どうぞ☆

▼ブログでつづる花日記　花楽祭（からくさい）
http://www.okinawajikan.jp/category08/000405_1.html

▼ブログ　学芸員の部屋
http://www.sebg.co.jp/curator/

小嶋麻沙代

東南植物楽園 | 2009年2月 1日 13:22 | Comment (0) | Trackback (0)